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對花花草草一直有強烈的喜好  平凡的空間裡只要有一點花草綠意點綴就可以噹啷~亮起來
但不請自來的瘋狂生長無名草除外!!
老公的宿舍陽台裡有個充滿綠意的小花圃  這個花圃充滿了生機...
即使一兩個月不理它(不澆水不灌溉)  它也會漸漸宣示自己的存在
花圃裡總會長出莫名且異常茂盛的綠色草類植物(不解)

衝著本人最近時間多  我決定善用我的Green Fingers來個除草大作戰...
看看這冒得不像話的雜草  到底是誰播的種蛤??? (風? 鳥?)

Step 1: 先用剪刀大膽的幫它們剪個五分頭   
Step 2: 再用萬能的雙手用力將它們連根拔除 (沒有手套只好套個塑膠袋)
大約有十幾株這樣長的有模有樣且根深蒂固的草~我...用盡力氣...一隻手不夠力還用雙手!!

Step 3: 用鏟子協助剷除不願意離開的深根
Step 4: 將泥土鏟鬆~挑出石頭和雜物


噹啷~完成了花圃的整理~這時右手呈現一種"好像不是我的手"的狀態~沒想到綠生活也要付出代價!
整理花圃是有目地的~是為了要種菜啦! 所以...
Step 5: 播種  為了避免失敗  我挑了三款種子...空心菜 青江菜 茼蒿
灑種子時要注意不要灑太密 就像烤餅乾要讓餅乾有間距一樣 ^^
Step 6: 用土覆蓋種子 基本上應該不要埋太深 (否則到時候很難拔 哈哈)
Step 7: 澆水
Step 8: 每天澆水&等待...

也不知道多久會冒芽? 非常期待吃到自己種的菜!! (敬請期待)

宿舍裡沒有廚房(校長那間可能有~不公平!)  所以一切料理都只能無煙無油的方式處理
接下來就要和大家分享不需要廚房的簡單綠生活料理

工具:電鍋 電磁爐 烤麵包機 湯鍋 刀子等等 (特別感謝L學姊在七年前餽贈的生日禮物~小電鍋)
主食:馬鈴薯沙拉
搭配:烤土司麵包
湯品:冬瓜海帶蛤蜊湯


基本上這兩道料理不需要任何技巧
只要食材新鮮 馬鈴薯甜 蘋果和小黃瓜脆...很難會失敗!不要怕!
A:把馬鈴薯蒸熟 去皮 搗碎成泥 
B:把蛋煮熟 去殼 搗碎
C:蘋果去皮 切丁
D:小黃瓜洗淨 切丁
E:紅蘿蔔去皮 切丁(但我不敢吃...省略)

把ABCD和美奶滋拌在一起  抹在吐司上或夾在法國麵包或可頌麵包裡...都很好吃!(我餓了~)
建議要吃的時候再拌美奶滋  將食材分別裝在保鮮盒裡冷藏可以放個兩天吧

湯也是養身又健康滴
據說冬瓜還可以消腫排毒是吧?!
A:薑切絲
B:冬瓜去皮切塊
C:海帶結洗淨
D:蛤蜊吐沙洗淨
水煮滾依序加入ABCD煮滾後加點鹽調味即可
蛤蜊最後放 否則會煮太老哩(用小魚乾代替蛤蜊也很鮮美!最後可以灑點枸杞子增色又養身)

好啦!完成簡單健康的綠料理  無煙無油  健康健康!!

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